Les bières biologiques de La Burdigala, certifiées AB : une DDH IPA, une Lager Ambrée Märzen et une Triple, à retrouver à La Cave à Xav.
Nos références
La Burdigala DDH IPA, Bière bio, 33 cl
IPA biologique double dry hopped, certifiée AB, à l’étiquette au renard. Un houblonnage généreux qui donne une bière aromatique, aux notes d’agrumes, de fruits tropicaux et une amertume maîtrisée. Une IPA moderne, très fraîche.
La Burdigala Lager Ambrée Märzen, Bière bio, 33 cl
Lager ambrée de style Märzen, certifiée bio, à l’étiquette rouge ornée d’un renard en mosaïque. Une bière ronde et maltée, aux notes de pain grillé, de caramel et de biscuit, avec une finale nette. Très accessible, elle se boit facilement à table.
La Burdigala Triple, Bière bio, 33 cl
Bière triple biologique, certifiée AB. Plus puissante et gourmande qu’une blonde classique, elle offre des notes de fruits jaunes, d’épices douces et de céréales, avec une belle rondeur en bouche. À déguster plutôt à petites gorgées.